JAKARTA – Manfaat minum air rebusan daun ketumbar sangat beragam. Ketumbar bukan semata-mata menawarkan cita rasa yang lezat untuk hampir setiap masakan, tetapi juga miliki berbagai manfaat.
Penelitian menunjukkan bahwa air rebusan daun ketumbar dapat membantu menurunkan penyakit jantung, diabetes, obesitas, serta tingkat keparahan kejang sambil meningkatkan kadar energi juga meningkatkan kemampuan fisik rambut lalu kulit.
Ketumbar juga menawarkan faedah nutrisi. Daun segar mengandung karbohidrat, protein, serta beberapa orang kecil zat besi, vitamin C, vitamin B2, kemudian vitamin A. Seperempat cangkir ketumbar segar menyediakan 5 persen dari jumlah total vitamin A harian yang direkomendasikan lalu 2 persen vitamin C.
Untuk mendapatkan manfaatnya, air rebusan ini bisa saja diminum pada pagi hari. Berikut ini beberapa manfaatnya dilansir dari Times of India, Hari Sabtu (21/9/2024).
6 Manfaat Minum Air Rebusan Daun Ketumbar
1. Anti-inflamasi
Ketumbar banyak digunakan di memasak dan juga penyembuhan alternatif. Ketumbar mengandung lipid esensial juga minyak linalool. Secara tradisional, ketumbar telah lama dikenal manfaatnya akibat sifat antiepilepsi, antidepresan, serta antiinflamasinya.
2. Menyeimbangkan Tiroid
Daun ketumbar mampu meredakan gejala yang mana terkait dengan ketidakseimbangan tiroid, seperti hipertiroidisme lalu hipotiroidisme, juga panas berlebih, hot flashes, keringat malam, serta berbagai hambatan pitta.
3. Mencegah Kejang
Penelitian terkini menunjukkan bahwa ketumbar dapat menurunkan kejang epilepsi dengan mengaktifkan saluran KCNQ, saluran kalium tertentu. Tindakan ini dapat membantu mengurangi kerusakan otak yang disebabkan oleh kejang.
Daun ketumbar mengandung zat antikonvulsan yang tersebut mengaktifkan saluran kalium, menurut sebuah penelitian oleh Manville kemudian Abbott. Efek antiperadangan serta penghilang rasa sakit dari tumbuhan ini telah lama terdokumentasikan, yang mana mana terbukti mengempiskan peradangan kemudian rasa sakit pada hewan lalu manusia yang menderita artritis reumatoid.
