JAKARTA – Kementerian Kelautan juga Perikanan (KKP) terus menggalakkan produktivitas susu ikan untuk pemenuhan gizi dan juga asupan protein masyarakat. Berbagai dukungan diberikan KKP agar proses lanjut barang perikanan, khususnya susu ikan, semakin berkembang.
Namun, disebutkan, rata-rata publik Indonesia pada waktu ini masih kekurangan protein di mewujudkan generasi emas. Berdasarkan data BPS 2023, asupan protein masih sekitar 62,3 gram/kapita/hari, masih berada pada bawah Kambodja, Thailand, dan juga Filipina.
Padahal, untuk mewujudkan generasi emas, KKP menyebut, rakyat Indonesia membutuhkan asupan protein dalam menghadapi 100 gram/kapita/hari.
Lantas, berapa berbagai sebenarnya asupan protein ideal yang tersebut harus dipenuhi di sehari?
Protein adalah salah satu zat gizi makro yang mana mempunyai peran penting di proses pembentukan jaringan tubuh. Protein turut membantu pembentukan enzim sehingga dapat mengoptimalkan fungsi setiap organ pada pada tubuh. Inilah yang mana menjadi alasan pentingnya mencukupi keinginan protein harian tubuh.
Pada dasarnya, keinginan protein harian setiap individu cenderung beragam menyesuaikan dengan usia, jenis kelamin, dan juga berat badan.
Kendati demikian, Menteri Aspek Kesehatan Republik Indonesia mengeluarkan Permenkes mengenai anjuran Angka Kecukupan Gizi (AKG) yang mampu dijadikan sebagai acuan di memenuhi keinginan protein harian tubuh.
Lalu, berapa permintaan protein harian tubuh yang dimaksud perlu dicukupi?
Kebutuhan protein harian tubuh secara umum dapat dihitung berdasarkan berat badan. Cara menghitung permintaan protein harian berdasarkan berat badan adalah mengalikan 1 kilogram berat badan dengan 0,8 gram protein per hari.
