JAKARTA – Konsumsi makanan pedas dipercaya dapat menyebabkan batu ginjal. Akibatnya, tak sedikit yang mana mengempiskan atau bahkan menghindari makanan ini demi menjaga kemampuan fisik optimal.
Namun, makanan pedas tak secara segera menyebabkan batu ginjal . Hanya saja, konsumsi makanan pedas dapat memicu beberapa kondisi yang tersebut berpotensi meningkatkan risiko terbentuknya batu ginjal.
Salah satunya dehidrasi. Makanan pedas seperti yang mengandung cabai, menciptakan tubuh lebih lanjut mudah berkeringat lalu kehilangan cairan. Jika cairan yang hilang tak segera digantikan dengan air putih, risiko dehidrasi meningkat.
Dehidrasi menyebabkan urine menjadi lebih besar pekat kemudian memicu pembentukan kristal di ginjal, yang akhirnya membentuk batu ginjal. Selain itu, cabai, khususnya cabai merah, mengandung oksalat pada jumlah keseluruhan yang mana cukup tinggi.
Oksalat adalah senyawa yang tersebut berperan di pembentukan batu ginjal jenis kalsium oksalat, yang dimaksud merupakan jenis batu ginjal paling umum. Jika oksalat dikonsumsi berlebihan dan juga tak diimbangi dengan asupan cairan yang digunakan cukup, risiko pembentukan batu ginjal meningkat.
Di sisi lain, sebagian orang banyak mengombinasikan makanan pedas dengan makanan asin atau berlemak tinggi, seperti gorengan, mie instan, atau makanan olahan. Makanan asin meningkatkan kadar natrium pada tubuh, yang digunakan dapat mengganggu keseimbangan kalsium serta meningkatkan pembentukan batu ginjal.
“Kalau kamu mikir batu ginjal cuma muncul oleh sebab itu kebanyakan makan sambel, itu salah besar. Makanan pedas memang benar sanggup bikin perut panas, tapi bukanlah faktor batu ginjal,” kata dokter spesialis urologi, dr. I Nyoman Palgunadi, SpU dikutipkan dari akun Instagram @dokterspesialisurologi, Selasa (17/12/2024).
“Batu ginjal itu sebenarnya kristal mineral yang tersebut mengendap di dalam ginjal. Tapi kalau kita nggak menjaga tubuh dengan baik, batu ini sanggup tumbuh jadi besar lalu bikin sakit banget,” sambungnya.
