JAKARTA – Proyek Makan Bergizi Gratis (MBG) resmi dimulai sejak Senin, 6 Januari 2025, dengan aneka menu beragam di dalam Indonesia. Proyek ini menyasar anak sekolah, balita, dan juga ibu menyusui untuk meningkatkan akses makanan bergizi.
Deretan menu Makan Bergizi Gratis yang disediakan pemerintah ini disajikan dengan memperhatikan bilangan kecukupan gizi (AKG) sesuai umur penerima. Dengan asupan menyehatkan ini, diharapkan dapat meningkatkan prestasi kemudian partisipasi peluncuran anak sekolah, meningkatkan kesejahteraan petani kemudian pelaku perniagaan mikro, kecil, dan juga menengah (UMKM), juga menurunkan kemiskinan.
Adapun menu makan yang mana disiapkan terdapat di area 190 Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) atau Dapur Makan Bergizi Gratis (MBG), yang dimaksud beroperasi berdasarkan panduan Badan Gizi Nasional (BGN).
Menu Makan Bergizi Gratis disusun dengan kombinasi karbohidrat utama, protein, serat, vitamin, mineral, serta kalsium. Semua nutrisi yang disebutkan dibutuhkan untuk kondisi tubuh tubuh.
Foto/SindoNews
Dilansir dari berbagai sumber, Kamis (9/1/2025), di dalam Palembang misalnya, menu yang dimaksud disajikan terdiri dari nasi putih, tempe, tahu, tumis kacang panjang, lalu pisang. Menu ini dikemas di kotak makan warna putih yang higienis.
Gorontalo, meliputi nasi putih, tahu goreng, tumis ayam, tumis sayur, serta sepotong semangka. Makanan ini disajikan pada wadah berbahan stainless steel.
Kemudian di dalam Depok, anak-anak mendapatkan nasi putih, tempe, ayam, tumis kacang panjang, lalu jeruk. Menu ini ditempatkan di wadah stainless steel dengan lima sekat untuk menjaga kebersihan serta nutrisi.
